Plato de ensaladas para 4 p. , lista en 15 minutos. Sigue los pasos con calma y los ingredientes harán el resto.
Ingredientes
- aceite de oliva virgen extra
- 200 g de berros
- 2 cucharadas de maíz
- 1 pepino
- sal
- vinagre
- 2 zanahorias
Elaboración
- Lava los berros, sécalos y colócalos en un bol.
- Pela el pepino y la zanahoria, córtalos en dados y añádelos.
- Esparce por encima los granos de maíz.
- Sazona la ensalada. Pon en un bote un buen chorro de aceite con un chorrito
- de vinagre, tápalo y agita para que se mezclen. Aliña la ensalada.
- ENSALADILLA DE LENTEJAS CON HOJALDRES
- DE TXISTORRA