Plato de ensaladas para 4 p. , lista en 15 minutos. Sigue los pasos con calma y los ingredientes harán el resto.
Ingredientes
- aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolleta
- 4 cogollos
- ¼ de pimiento rojo
- sal
- vinagre
Elaboración
- Suelta las hojas de los cogollos y lávalas. Trocéalas y ponlas en un bol.
- Corta la cebolleta en daditos y añádelos.
- Pela el pimiento, córtalo en daditos e incorpóralos.
- Mezcla en un bol aceite, vinagre y sal y aliña la ensalada.
- ENSALADA DE BERROS, PEPINO Y ZANAHORIA