Plato de postres para 8 p. , lista en 1440 minutos. Sigue los pasos con calma y los ingredientes harán el resto.
Ingredientes
- barquillos de corte
- 100 g de chocolate negro fundido
- 250 g de fresas
- 300 g de leche condensada
- hojas de menta (para decorar)
- 100 ml de nata
- 4 plátanos
- 1 cucharadita de vainilla
Elaboración
- Pela los plátanos y pícalos en trozos pequeños. Lava las fresas, retírales el
- tallo y córtalas en rodajas. Congela las frutas troceadas durante 24 horas.
- Coloca las fresas y los plátanos congelados en la picadora y tritúralos.
- Pon las frutas trituradas en un bol, agrega la nata, la leche condensada y la
- vainilla. Mezcla suavemente. Pasa la mezcla a un molde rectangular, cúbrela
- con film transparente y congélala durante 24 horas.
- Media hora antes de consumirlo, pasa el helado al frigorífico. Sirve y decora
- con unos hilos de chocolate, barquillos de corte y unas hojas de menta.
- CUAJADA CON GELATINA DE MEMBRILLO