Plato de postres para 6 p. , lista en 20 minutos. Sigue los pasos con calma y los ingredientes harán el resto.
Ingredientes
- 25 g de avellanas picadas
- 4 cucharadas de azúcar
- ½ l de helado de vainilla
- hojas de menta
- ¼ de piña natural
Elaboración
- Pela la piña y córtala en lonchas finas. Distribúyelas en una fuente.
- Pon el azúcar en un colador y espolvorea con él las lonchas de piña.
- Con ayuda de un soplete, quémalas por la parte superior hasta conseguir una
- lámina fina de caramelo.
- Espolvorea todo con las avellanas y la menta picada.
- Coloca el helado de vainilla en el centro de la fuente. Decora con una hoja de
- menta.
- BOCADO DE BIZCOCHO, QUESO Y TURRÓN